Tropical Smoothie Bowl

Tropical Smoothie Bowl

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Gericht Frühstück

Portionen Portionen

Zutaten

1 Banane, gefroren, in Stücken
1 Mango, in Stücken
200 g Ananas, in Stücken
100 g Blaubeeren
100 ml Kokosmilch
2 EL Kokosraspel
2 Handvoll Cashewkerne

Anleitungen

Die Banane zusammen mit der Hälfte der Mango, der Hälfte der Ananas und der Kokosmilch in einen Mixer geben und so lange pürieren, bis eine cremige Konsistenz erreicht ist
Den Smoothie auf 2 Schalen verteilen und jeweils mit den Blaubeeren, den restlichen Ananas-Stücken und Mango-Stücken, Kokosraspel und Cashewkernen garnieren

Notizen

Tipp: Für mehr Protein kannst du noch ein wenig pflanzliches Proteinpulver (zum Beispiel Erbsen- oder Hanfprotein) in die Smoothiebowl mischen.

Keyword glutenfrei, laktosefrei, vegan

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Ich bin Laura, studierte Ernährungswissenschaftlerin (M.Sc.) und ich helfe Betroffenen mit Hashimoto Thyreoiditis, ihre Müdigkeit, überflüssige Kilos und Verdauungsbeschwerden loszuwerden und sich endlich wieder richtig gut zu fühlen.