Die goldene Milch hat ihren Ursprung im Ayurveda, der traditionellen indischen Heilkunst. Ihre gold-gelbe Farbe und ihre entzündungshemmende Wirkung verdankt sie der Kurkuma-Knolle. Zusammen mit Ingwer und Zimt entfaltet sie eine besonders wohltuende und heilsame Wirkung in der kalten Jahreszeit und wärmt dich schön von innen. Der Pfeffer sorgt für eine bessere Bioverfügbarkeit des Kurkuma.

Goldene Milch

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Portionen 1 Portionen

Zutaten

  

• 1 TL Kurkuma, gemahlen
• 1 Stück Ingwer (ca. 1-2 cm)
• 1/2 TL Zimt
• 250 ml Mandelmilch
• 50 ml Kokosmilch, cremig

Anleitungen

 

• Alle Zutaten in einem Mixer geben. Anschließend in einem Topf oder in der Mikrowelle erhitzen und warm genießen.

Keyword glutenfrei, histaminarm, laktosefrei, vegan